La conferencia del Aula Menesteo celebrada el pasado fin de semana, trató sobre los resultados de la intervención arqueológica realizada en 2006 en la finca denominada popularmente ‘El Jardín de Cano’, localizada entre las calles Santísima Trinidad, La Rosa, Espíritu Santo y la Avenida de Sanlúcar de Barrameda. Este solar constituye, desde el siglo XVIII hasta la actualidad, uno de los de mayor extensión del casco urbano de El Puerto de Santa María.
Hasta hace muy poco tiempo la expansión de la ciudad había dejado aislada esta finca del impacto de las construcciones modernas. Pero en el verano de 2005, con la limpieza en extensión del solar para su edificación, aparecieron restos casi en superficie pertenecientes a un horno romano de fabricación anfórica.
La licenciada en Prehistoria y Arqueología por la Universidad de Sevilla, Ester López Rosendo, fue la encargada de mostrar a los asistentes los resultados de esta investigación arqueológica. Ester colabora en diferentes excavaciones desde sus prácticas universitarias, centrando sobre todo su investigación posterior en el estudio de las poblaciones tartésico-turdetanas en la provincia, donde ha dirigido algunas excavaciones en Puerto Serrano o en Jerez.
Las excavaciones arqueológicas en El Puerto han documentado no sólo un alfar de época romana bastante completo, sino también otro del siglo XVII. El alfar romano constituye posiblemente el mejor conocido de época augustea en la Bahía de Cádiz, mientras que el del siglo XVII supone el primero de esta naturaleza documentado en la provincia.
Las condiciones naturales que presenta este solar, por la proximidad al río Guadalete y por la existencia de una cantera donde afloran arcillas rojas de buena calidad, explican que en este mismo lugar se haya constatado la existencia de dos instalaciones alfareras tan distantes en el tiempo. El estudio arqueológico de estos dos talleres permite reconstruir las distintas facetas relacionadas con la fabricación de cerámicas, una actividad industrial ya extinguida en este municipio desde hace décadas.
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